Valinnan vaikeus. Piti tehdä maittava kakku joka ei olisi perinteinen hyydykekakku eikä tavallinen kermakakku. Päätin siis pitkän pohdinnan jälkeen tehdä tumman suklaisen kakkupohjan ja sen kanssa mansikkahyydykkeen. Kakku sisältää 2 paksuhkoa kakkupohjaväliä ja muuten se onkin sitten mansikkamoussea. Toinen kakkupohjaväli on leikattu sen verran pienemmäksi ettei se näy kakun reunoilla ulospäin. Mansikkamousse sisältää vaniljajogurttia, mansikoita, sitruunarahkaa ja kermaa. Tämä on siis ei niin perus mansikkakermakakku :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti