Mansikkahyydykekakku

Tämän mansikkahyydykekakun tein isälleni.  Kakussa on tumma suklaapohja, jossa käytetty tobleronea. Hyydykkeessä on mansikoita, kermaa, sitruunarahkaa ja tavallista rahkaa sekä hyydykejauhetta. Päällä on mansikanmakuinen kiille sekä tuoreita mansikoita.

-Säde