Perinteinen kesän suosikkikakku, eli mansikkakakku.
maanantai 13. syyskuuta 2010
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Olemme kaksi ammattitaitoista leipuri-kondiittoria. Leipominen on ollut jo kauan intohimomme. Tässä blogissa on kuvia, vinkkejä ja tietoa leipomuksistamme. Meiltä voi kysyä kaikesta mahdollisesta ja vastaamme tietojemme mukaan.
herkkutaivas@luukku.com
herkkutaivas@luukku.com
Tunnisteet
- Hyydykekakut (26)
- suklaakakku (19)
- Suklaa (15)
- Makeat leivonnaiset (14)
- Suolaiset (14)
- Leivokset (12)
- kermakakut (9)
- Fantasiakakut (8)
- Pikkuleivät (8)
- marsipaanikakut (8)
- Voileipäkakut (7)
- Pulla (6)
- lastenkakut (6)
- Juustokakku (5)
- Leivät (4)
- Muffinssit (4)
- kakut (4)
- marengit (4)
- suolaiset piirakat (3)
- kilpailut (2)
- Sokerityöt (1)
Blogiarkisto
-
►
2016
(1)
- ► helmikuuta (1)
-
►
2015
(1)
- ► helmikuuta (1)
-
►
2014
(2)
- ► marraskuuta (1)
- ► huhtikuuta (1)
-
►
2013
(6)
- ► marraskuuta (1)
- ► tammikuuta (1)
-
►
2012
(12)
- ► joulukuuta (2)
- ► toukokuuta (1)
- ► huhtikuuta (2)
- ► maaliskuuta (1)
- ► helmikuuta (1)
- ► tammikuuta (2)
-
►
2011
(31)
- ► joulukuuta (2)
- ► heinäkuuta (4)
- ► toukokuuta (3)
- ► huhtikuuta (6)
- ► maaliskuuta (4)
- ► helmikuuta (9)
- ► tammikuuta (2)
-
▼
2010
(62)
- ► heinäkuuta (4)
- ► toukokuuta (11)
- ► huhtikuuta (9)
- ► maaliskuuta (26)
Muuntotaulukko
1 dl painaa
hunaja 120 g
fariinisokeri 70 g
hienosokeri 85 g
maitojauhe 40-45 g
maizena 55 g
manteli, jauhettu 35 g
kaakaojauhe 40 g
kaurahiutaleet 40 g
kookoshiutaleet 35 g
korppujauhot 50 g
perunajauhot 80 g
siirappi 140 g
suola 125 g
vehnäjauhot 65 g
1 tl painaa
leivinjauhe 4 g
vanilliinisokeri 4 g
vaniljasokeri 3 g
1 keskikokoinen muna painaa n. 60 g
1 valkuainen painaa 2/3 munan painosta
1 keltuainen painaa 1/3 munan painosta
hunaja 120 g
fariinisokeri 70 g
hienosokeri 85 g
maitojauhe 40-45 g
maizena 55 g
manteli, jauhettu 35 g
kaakaojauhe 40 g
kaurahiutaleet 40 g
kookoshiutaleet 35 g
korppujauhot 50 g
perunajauhot 80 g
siirappi 140 g
suola 125 g
vehnäjauhot 65 g
1 tl painaa
leivinjauhe 4 g
vanilliinisokeri 4 g
vaniljasokeri 3 g
1 keskikokoinen muna painaa n. 60 g
1 valkuainen painaa 2/3 munan painosta
1 keltuainen painaa 1/3 munan painosta
Suosikkiblogeja
Kirjoja
- Suosituimmat kotileivonnaiset, Heli Bergius
- Maailman ihanimmat leivonnaiset, Saara Törmä
- Passion för desserter, Jan Hedh & Klas Andersson
- Ihana suklaa, Patricia Lousada
- Välimäki, Hans Välimäki
- Seitsemän tähden leivontakirja, Birgitta Rasmusson
- Le Cordon Bleu: Keittotaidon akatemia: jälkiruuat, Laurent Duchene & Bridget Jones
- Kondiittorin parhaat, Seppo Peltomäki
- Tee hyvä kakku, Sirpa Talka
- Parhaat kotileivonnaiset, Kaarina Roininen
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti