Jogurttinen raparperiomenakakku

 Tässä taas yksi muunnelma samaisesta kakusta (Jogurttinen raparperiomenakakku). Tämä kakku meni Turun AMK:n kahvitukseen. Ylempänä on kuva kakusta kun päällä on pelkästään kuumamarengilla tehty koripursotus ja alemmassa kuvassa kakku on tarjoilukunnossa kaikkine koristeineen.

Mansikkahyydykekakku

Tämän mansikkahyydykekakun tein isälleni.  Kakussa on tumma suklaapohja, jossa käytetty tobleronea. Hyydykkeessä on mansikoita, kermaa, sitruunarahkaa ja tavallista rahkaa sekä hyydykejauhetta. Päällä on mansikanmakuinen kiille sekä tuoreita mansikoita.

-Säde

Kuningatar kakku

Tämä kakku on perinteinen kermakuningatarkakku. Kakkupohjana on käytetty sokerikakkupohjaa ja sisällä on toisessa välissä valkosuklaamoussea ja toisessa välissä itsetehtyä kuningatarhilloa ja kuningatar-rahkaa.